Адрес, проезд	Москва, Старомонетный переулок, дом 5, 4 этаж
тел/факс	(495) 959-14-75
E-mail	TPVavilova@rambler.ru
URL сайта	http://msmsu.ru/
Заведующий кафедрой	доктор медицинских наук, профессор, врач высшей категории, лауреат премии «Грант Москвы» Вавилова Татьяна Павловна
Заведующий учебной частью	кандидат медицинских наук, доцент Островская Ирина Геннадьевна

Учебная деятельность

На кафедре осуществляется обучение студентов 1 и 2 курсов дневного, 2 и 3 курсов вечернего стоматологического факультета с учетом их профилизации. Чтение лекций, проведение семинаров и лабораторных работ проводится на основании «Программы по биологической химии для студентов медицинских вузов», М., 2000, МЗ РФ и «Примерной программы по биологической химии для специальности «Стоматология»» М., 2002, МО РФ. Для студентов стоматологического факультета на кафедре разработан и создан курс «Биохимия тканей и жидкостей полости рта». В обучении студентов используется компьютерные технологии, обучающие тестовые задания, видеодемонстрации. Сотрудниками кафедры создаются и совершенствуются учебные пособия по различным темам курса, разработаны задания для самостоятельной работы, задачи, позволяющие развивать клиническое мышление.

Научная деятельность

Приоритетными научными направлениями кафедры, выполняемыми с 1971г, являются:

разработка неинвазивных способов диагностики воспалительных, аллергических, деструктивных процессов и новообразований челюстно-лицевой области и внутренних органов,  саливадиагностика для оценки состояния твёрдых и мягких тканей полости рта, соматической патологии;
биохимические аспекты слюнообразования и слюноотделения, роль слюны в обеспечении гомеостаза полости рта.
исследование метаболических процессов в пульпе временных и постоянных зубов человека;
изучение биохимических процессов в костной ткани челюстей человека и животных.  
СНК

Большая научная работа проводится студентами-членами студенческого научного кружка кафедры. Студенты кружковцы участвуют не только во внутривузовских, но и в общероссийских конференциях. Их работы неоднократно награждены дипломами МГМСУ и других вузов России за лучшую студенческую работу. Научный руководитель студенческого научного кружка кафедры биохимии: Плетень Анатолий Петрович (тел. 8 (495) 959-14-75).