Кафедра Экономический факультет
Учебная деятельность

На кафедре осуществляется обучение студентов 1 и 2 курсов дневного, 2 и 3 курсов вечернего стоматологического факультета с учетом их профилизации. Чтение лекций, проведение семинаров и лабораторных работ проводится на основании «Программы по биологической химии для студентов медицинских вузов», М., 2000, МЗ РФ и «Примерной программы по биологической химии для специальности «Стоматология»» М., 2002, МО РФ. Для студентов стоматологического факультета на кафедре разработан и создан курс «Биохимия тканей и жидкостей полости рта». В обучении студентов используется компьютерные технологии, обучающие тестовые задания, видеодемонстрации. Сотрудниками кафедры создаются и совершенствуются учебные пособия по различным темам курса, разработаны задания для самостоятельной работы, задачи, позволяющие развивать клиническое мышление.

Научная деятельность

Приоритетными научными направлениями кафедры, выполняемыми с 1971г, являются:

разработка неинвазивных способов диагностики воспалительных, аллергических, деструктивных процессов и новообразований челюстно-лицевой области и внутренних органов,  саливадиагностика для оценки состояния твёрдых и мягких тканей полости рта, соматической патологии;
биохимические аспекты слюнообразования и слюноотделения, роль слюны в обеспечении гомеостаза полости рта.
исследование метаболических процессов в пульпе временных и постоянных зубов человека;
изучение биохимических процессов в костной ткани челюстей человека и животных.  
СНК

Большая научная работа проводится студентами-членами студенческого научного кружка кафедры. Студенты кружковцы участвуют не только во внутривузовских, но и в общероссийских конференциях. Их работы неоднократно награждены дипломами МГМСУ и других вузов России за лучшую студенческую работу. Научный руководитель студенческого научного кружка кафедры биохимии: Плетень Анатолий Петрович (тел. 8 (495) 959-14-75).