При информационной поддержке НИМСИ издаётся ряд периодических изданий:

• «Российская стоматология» (главный редактор – ректор МГМСУ, профессор О.О. Янушевич, зам. – научный куратор НИМСИ, профессор С.А. Рабинович)
• Научно-практический журнал «Dental Forum» (главный редактор – научный куратор НИМСИ, профессор Э.М. Кузьмина)
• «Хирург» (главный редактор – научный куратор НИМСИ, член-корреспондент РАМН, профессор И.В. Ярема)
• «Стоматолог» (главный редактор – профессор Р.В. Ушаков, научный редактор - старший научный сотрудник лаборатории молекулярно-биологических исследований, д.м.н., Е.В. Ипполитов);
• В 2010 г. НИМСИ выступил с новой инициативой в области информационных технологий: в Интернете был создан центральный медицинский портал «Росмедпортал.ру», в котором главным редактором раздела «Стоматология» является директор НИМСИ, профессор В.Н. Царёв

Научный редактор журнала «Стоматолог», учёный секретарь совета НИМСИ, старший научный сотрудник, д.м.н. Евгений Валерьевич Ипполитов